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Nutrition et supplémentation du nourrisson

Nutrition et supplémentation du nourrisson
Durée

2 jours · 14h

2 formats au choix 🎥 E-learning👩‍🏫 Classe virtuelle

📄 Voir le programme (PDF)

Objectifs de la formation

  • Identifier les besoins nutritionnels spécifiques du nourrisson en fonction de son âge et de son développement physiologique
  • Analyser et comparer les caractéristiques nutritionnelles du lait maternel, des préparations pour nourrissons et des laits infantiles spécifiques afin d'orienter les choix alimentaires
  • Différencier les principaux modes de diversification alimentaire et leurs indications
  • Accompagner les parents dans la mise en œuvre de la diversification alimentaire, en respectant les étapes clés, l'évolution des textures et l'introduction des différents groupes d'aliments
  • Conseiller une supplémentation adaptée chez le nourrisson, notamment la vitamine D, le DHA et les probiotiques lorsque cela est pertinent
  • Identifier les principaux troubles du nourrisson ayant un impact nutritionnel et proposer des conseils hygiéno-diététiques adaptés
  • Évaluer la croissance staturo-pondérale du nourrisson, repérer les signes d'un retard de croissance ou d'une prise de poids insuffisante et orienter la prise en charge nutritionnelle

Contenu de la formation

  • Les besoins énergétiques, hydriques et nutritionnels spécifiques du nourrisson de la naissance à 3 ans
  • L'alimentation lactée : allaitement maternel, allaitement mixte, préparations pour nourrissons et laits infantiles spécifiques
  • Les différentes approches de diversification alimentaire et les étapes clés de l'introduction des aliments
  • L'évolution des textures et le développement des compétences alimentaires du nourrisson
  • Les mécanismes physiologiques de l'alimentation : réflexe nauséeux, fausse route, étouffement et apprentissages alimentaires
  • L'introduction progressive des différents groupes alimentaires et des allergènes
  • Le matériel recommandé pour accompagner la diversification alimentaire en toute sécurité
  • Les supplémentations pertinentes chez le nourrisson : vitamine D, DHA (oméga-3), prébiotiques et probiotiques
  • L'accompagnement des difficultés alimentaires : refus alimentaires, néophobie et troubles alimentaires pédiatriques
  • La prise en charge nutritionnelle des principaux troubles du nourrisson : reflux gastro-œsophagien (RGO), coliques, constipation, diarrhées et allergie aux protéines de lait de vache (APLV)
  • Le dépistage des troubles de la croissance et des difficultés de prise de poids
  • + Des fiches pratiques dont des recettes, des exemples de menus, un mémo complet des étapes de la diversification alimentaire, un guide des compléments alimentaires pertinents, un formulaire de phytothérapie pour les nourrissons, des cas patients, etc
Isabelle de Coudenhove

Isabelle de Coudenhove

Diététicienne

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Avis de la formation

Ce qu'en disent les participantes

4,9/5 · 9 avis

« Très satisfaite d'avoir pu bénéficier d'un tel cours, qui est assez rare dans les formations en Suisse! Les recommandations sont peu claires en Europe donc d'avoir un cours qui évoque ce sujet là. »

Barbara R.Diététicienne

« J'ai pu soit réviser mes connaissances, soit en acquérir des autres. Les moments de réflexion et partage ont enrichi les deux journées; très intéressant avoir un aperçu des différences (produits, recommandations) entre France et Suisse. »

Pamela D.Diététicienne

« Je suis ravie de cette première formation. J'ai pu acquérir plein de nouvelles connaissances. Mathilde est super, dynamique et à l'écoute. Merci beaucoup »

Camille L.Diététicienne

« Je suis ravie de cette première formation. Les supports de formations sont de qualités ainsi que la formation et la formatrice. Cela me donne envie de faire d'autres formations. »

Justine G.Diététicienne

« Formation complète et précise, incluant des rappels théoriques et des cas pratiques. Tous les thèmes évoqués sont développés clairement, c'était très instructif ! »

Tania M.Diététicienne

« Une formation qui m'aidera sans aucun doute dans ma pratique et dans le suivi des 0 à 3 ans. La formatrice était très bien et le rythme de la formation, ni trop rapide, si trop longue. »

Marie L.Diététicienne

« Super formation, ca m'apporte des connaissances générales qui me manquaient. »

Amélie C.Diététicienne

« Très bonne formation, intéressante, enrichissante et concrète. »

Sandrine L.Diététicienne

« formation vraiment au top qui m'a permis de compléter et de remettre à jour mes connaissances. »

Claire D.Diététicienne

Indicateurs de résultats

100 % Taux de complétude des parcours e-learning et classe virtuelle

Le taux de complétude mesure la part des participantes ayant achevé l'intégralité de leur parcours, en e-learning comme en classe virtuelle. Indicateur publié au titre de l'indicateur 2 du Référentiel National Qualité, à partir des données de suivi et des questionnaires renseignés à l'issue de chaque session.

Pour aller plus loin

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